Desde agosto, casos de envenenamento por metanol em bebidas adulteradas têm se espalhado por três regiões do país, levando autoridades a intensificar ações de combate, alerta e orientação à população sobre os riscos, sintomas e formas de prevenção.
Desde o fim de agosto, uma onda de intoxicações por metanol tem gerado preocupação em todo o país. Segundo as autoridades, o surto de saúde pública está ligado ao consumo de bebidas alcoólicas adulteradas em diversas regiões.
Quase dois meses após o início dos casos, registrados inicialmente em São Paulo, o problema já se espalha por estados de três regiões brasileiras. Para enfrentar a situação, o Ministério da Saúde, a Anvisa e órgãos estaduais implementaram ações emergenciais com o objetivo de conter os efeitos da crise.
Confira a seguir os principais pontos sobre o caso.
Casos e mortes registradas
Até agora, o Brasil soma 41 casos confirmados de intoxicação por metanol, de acordo com dados do Ministério da Saúde. O surto já resultou em oito mortes, sendo seis em São Paulo e duas em Pernambuco.
Além disso, 107 casos seguem em investigação em diferentes estados. Até o momento, apenas São Paulo, Pernambuco e Rio Grande do Sul confirmaram ocorrências — neste último, não houve registro de óbitos.
O Ministério da Saúde informou que outros seis estados — Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul, Piauí, Alagoas, Goiás e Paraná — também possuem casos sob investigação.
O que é o metanol e quais são os riscos?
O metanol é um solvente químico amplamente utilizado na fabricação de produtos industriais e como combustível na aviação e no automobilismo.
É uma substância líquida, incolor e inflamável, que pode ser facilmente confundida com o álcool comum quando misturada a bebidas. Altamente tóxico ao organismo humano, o metanol pode causar cegueira, falência de órgãos e até morte, mesmo em pequenas quantidades.
Linhas de investigação das autoridades
A principal hipótese das autoridades é que o metanol tenha sido adicionado intencionalmente a bebidas alcoólicas com o objetivo de reduzir custos de produção e aumentar o lucro ilegal.
Diante da gravidade do caso, a Receita Federal deflagrou, na manhã desta quinta-feira (16), a Operação Alquimia, voltada a rastrear a origem e os responsáveis pelo esquema de adulteração.
Até o momento, amostras de bebidas foram coletadas em 24 empresas localizadas nos estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Compra do antídoto
Como parte das ações emergenciais para conter a crise, o Ministério da Saúde anunciou a aquisição de 2,5 mil unidades do antídoto fomepizol, medicamento utilizado no tratamento de intoxicações causadas por metanol.
Além disso, o SUS recebeu nesta semana uma doação de 11.556 unidades de etanol farmacêutico, que também pode ser empregado de forma eficaz no tratamento clínico dos pacientes afetados.
Principais sintomas
Os primeiros sinais de intoxicação por metanol costumam se confundir com os de uma ressaca, incluindo náusea, tontura e dor de cabeça.
Na segunda fase da intoxicação, o fígado converte o metanol em compostos altamente tóxicos, como formaldeído e ácido fórmico, que podem comprometer a visão e danificar o sistema nervoso central.
O envenenamento por metanol pode resultar em cegueira permanente e, em casos mais severos, evoluir para coma ou morte.
Impacto econômico
A crise do metanol também gerou prejuízos significativos ao setor de bares e restaurantes, principalmente durante a primeira semana do surto. No entanto, o segmento já começa a registrar sinais de recuperação, à medida que as autoridades intensificam as ações de fiscalização e conscientização.
De acordo com um levantamento da plataforma Zig, que desenvolve soluções tecnológicas para o setor de alimentação e entretenimento, os bares da cidade de São Paulo registraram um aumento de 1% no faturamento entre 22 de setembro e 12 de outubro de 2025.
Apesar do crescimento, o resultado ainda representa uma queda de 25% em relação à semana anterior à divulgação dos primeiros casos de intoxicação. A tendência, contudo, é de retomada gradual do setor, já que até as vendas de destilados apresentaram alta de 35,6% no período, conforme o estudo.
Formas de prevenção
Embora não exista consumo de bebida alcoólica totalmente seguro, o Ministério da Saúde reforça orientações diante da crise: evitar destilados, sobretudo os incolores, e sempre exigir nota fiscal ao adquirir bebidas — medida essencial para garantir a procedência e segurança dos produtos.
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Crise do Metanol: como está a situação no país semanas após explosão de casos?
Desde agosto, casos de intoxicação por metanol ligados a bebidas adulteradas se espalham por três regiões do Brasil, mobilizando autoridades para conter a crise e orientar a população sobre riscos, sintomas e prevenção
17/10/2025 16h33 • Atualizado 2 horas atrás
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Uma série de casos de intoxicação por metanol tem preocupado o país desde o final de agosto. De acordo com as autoridades, o problema de saúde pública está associado ao consumo de bebidas alcoólicas adulteradas em todo o território nacional.
Após quase dois meses, a onda, que teve início no estado de São Paulo, já atinge estados de três regiões do país. Para conter o problema, o Ministério da Saúde, a Anvisa e outras agências adotaram medidas emergenciais, em conjunto com os governos estaduais, para minimizar os impactos da crise.
Confira abaixo tudo o que você precisa saber sobre o tema.
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Casos e mortes registradas
Até o momento, o Brasil contabiliza 41 casos confirmados de intoxicação por metanol. Segundo o Ministério da Saúde, foram registradas oito mortes — seis no estado de São Paulo e duas em Pernambuco.
Além dos casos confirmados, há 107 em investigação. Apenas os estados de São Paulo, Pernambuco e Rio Grande do Sul possuem casos confirmados — neste último, nenhum óbito foi registrado até agora.
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A pasta informa ainda que há casos em investigação em outros seis estados: Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul, Piauí, Alagoas, Goiás e Paraná.
O que é o metanol? Quais os riscos?
O metanol é um solvente utilizado na fabricação de produtos químicos, além de ser empregado como combustível na aviação e no automobilismo.
Trata-se de uma substância líquida, inflamável e incolor, que pode passar despercebida quando misturada a bebidas alcoólicas. Com forte potencial tóxico, o metanol pode levar à morte mesmo em doses pequenas.
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Linhas de investigação das autoridades
A principal linha de investigação adotada pelas autoridades brasileiras é que o metanol tenha sido usado propositalmente para adulterar bebidas.
Em decorrência da crise, a Receita Federal deflagrou, na manhã desta quinta-feira (16), a Operação Alquimia, criada para rastrear as origens do esquema.
Até o momento, a operação coletou amostras de bebidas alcoólicas em 24 empresas localizadas em São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
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Compra do antídoto
Para conter a crise de saúde pública, o Ministério da Saúde anunciou a compra de 2,5 mil unidades do antídoto fomepizol, utilizado no tratamento de intoxicações por metanol.
Além disso, o SUS recebeu, nesta semana, uma doação de 11.556 unidades de etanol farmacêutico, medicamento que também pode ser eficaz no tratamento dos pacientes.
Principais sintomas
Os sintomas iniciais da intoxicação são semelhantes aos de uma ressaca, como náusea, tontura e dor de cabeça.
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Em uma segunda fase, o fígado transforma o metanol em substâncias tóxicas, como formaldeído e ácido fórmico, que afetam os olhos e o sistema nervoso.
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Impacto econômico
A crise do metanol causou prejuízos aos donos de bares do país, especialmente na primeira semana do surto, mas já apresenta sinais de recuperação.
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Segundo levantamento da Zig, plataforma que oferece soluções tecnológicas, os bares da cidade de São Paulo registraram crescimento de 1% no faturamento entre 22 de setembro e 12 de outubro de 2025.
Esse número é 25% menor do que o registrado na semana anterior à divulgação dos primeiros casos. A tendência, porém, é de normalização do setor, já que até as vendas de destilados tiveram melhora no período, com crescimento de 35,6% em comparação ao último estudo.
Formas de prevenção
Ainda não existe consumo de bebida alcoólica 100% seguro. Diante da crise, o Ministério da Saúde recomenda evitar destilados, especialmente os incolores. Além disso, as autoridades orientam os consumidores a sempre exigir nota fiscal das bebidas.
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Por isso, o mais indicado no momento é evitar o consumo de bebidas alcoólicas. Caso decida beber, verifique os lacres das embalagens e, se sentir qualquer sintoma preocupante, procure ajuda médica imediatamente.
